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每個人家里都有爐灶，你知道爐灶有幾種，下面永瑞小邊會告訴你湖南廚房爐灶的類型。
1.灶眼數(shù)量分類:目前市場上廚房灶的灶眼分為單眼灶.雙眼灶具.三眼灶和多眼灶。所以單眼灶一次只能煮一道菜。適合單身或者做飯不多的人，顧名思義，雙眼灶有兩個灶，有的功能不同，有的功能相同。適合大多數(shù)家庭。以此類推三眼灶和多眼灶。其中，三眼灶推薦給喜歡煲湯的家庭，而多眼灶適合人口眾多或擅長烹飪的家庭。
2.從安裝方式分類：目前市場上銷售的廚房爐灶有臺式爐灶.嵌入式灶具.一體式灶具有三種。每個都有自己的特點。臺式灶具價格便宜，安裝方便，但款式老，清洗不方便。嵌入式灶具占用了清潔和占用的空間。缺點是安裝要求高，價格貴。一體式灶具是灶具.脫排合二為一的新型灶具，但由于價格較貴，目前還不流行。
3.從進(jìn)氣方式分類:廚房爐灶可分為三類:上進(jìn)氣、下進(jìn)氣和全進(jìn)氣。上進(jìn)氣是指空氣從爐頭的縫隙中進(jìn)入。這種進(jìn)氣方式的缺點是爐頭設(shè)計必須相對較高，燃?xì)獠荒芡耆紵?；下進(jìn)氣值得空氣從爐頭下方進(jìn)入，幫助燃?xì)獬浞秩紵?。全進(jìn)氣是上進(jìn)氣和下進(jìn)氣的完全結(jié)合。
