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  • 鹽城廚具中灶具的歷史

    鹽城廚具中灶具的歷史也就是炊具,英文翻譯成Cooker。根據(jù)使用氣體的不同,灶具可分為:天然氣灶,人工煤氣灶,液化石油氣灶,電磁灶。按照材料分為:鑄鐵灶,不銹鋼灶,搪瓷灶。,搪瓷灶。按照灶眼分為:?jiǎn)窝墼?,雙眼灶,多眼
    發(fā)布時(shí)間:2021-07-21   點(diǎn)擊次數(shù):129

  • 廚具設(shè)計(jì)布局應(yīng)注意哪些原則?

    廚具設(shè)計(jì)布局應(yīng)注意哪些原則?廚房是鹽城廚具設(shè)施密度高、使用頻率高的空間,也是員工活動(dòng)的重要場(chǎng)所。所以裝修的時(shí)候要非常小心。我們來(lái)分享一下鹽城廚具設(shè)計(jì)的六個(gè)原則。廚具設(shè)計(jì)原則一:空間決定形式原則根據(jù)空間大小決定廚房形式廚房根據(jù)空間大小,可分為
    發(fā)布時(shí)間:2021-06-29   點(diǎn)擊次數(shù):106

  • 廚具的維修和保養(yǎng)措施

    對(duì)我們平時(shí)一些廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)措施可能有些人還不太了解,所以魯寶廚具的工作人員就來(lái)給大家做個(gè)大概的介紹。(1)爐灶設(shè)備。雙頭雙尾,蒸鍋,低湯鍋。保養(yǎng):每月檢查設(shè)備的絕緣度,遇火燒不慎熄滅時(shí),應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y,排除殘余氣體后再點(diǎn)火。清潔爐臺(tái)時(shí)
    發(fā)布時(shí)間:2021-05-06   點(diǎn)擊次數(shù):105

  • 鹽城廚具定制廠家為您講解電磁灶測(cè)試方法有哪些

    鹽城廚具定制廠家為您講解電磁灶測(cè)試方法有哪些?一、電磁灶測(cè)試1、外觀檢查——優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷,爐面板為優(yōu)質(zhì)黑晶板(A級(jí))。2、聽(tīng)聲音——接通電源開(kāi)機(jī),除了正圓形設(shè)計(jì)散熱風(fēng)扇的聲音(電磁爐在工作時(shí)有規(guī)律的發(fā)出聲
    發(fā)布時(shí)間:2020-06-10   點(diǎn)擊次數(shù):126

  • 消毒柜使用常識(shí)有哪些?

    隨著人們生活水平的不斷提高,在注重身體健康的同時(shí),對(duì)衛(wèi)生狀況的要求也越來(lái)越高了,同時(shí)針對(duì)一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距,使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu),一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場(chǎng)上可以見(jiàn)
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):170

  • 消毒柜有哪些分類(lèi)?

    按照用途可分為:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜,一般的和
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):163

  • 消毒柜有哪些注意事項(xiàng)?

    注意事項(xiàng)1、消毒柜要“干用”采用加熱消毒的消毒柜是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度,才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):108

  • 消毒柜如何使用保養(yǎng)?

    消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。只有良好的消毒設(shè)
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):87

  • 燃?xì)庹麸埞竦男阅?、?yīng)用、分類(lèi)

    蒸飯柜又叫蒸飯車(chē),蒸飯箱,蒸飯機(jī)。是利用燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。采用食品級(jí)不銹鋼蒸盤(pán)作為容器,車(chē)身為柜體狀,為了方便移動(dòng),在設(shè)備下安有方向輪,故外形似車(chē)。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):129

  • 怎么樣操作蒸飯車(chē)?

    蒸飯車(chē),也稱(chēng)為蒸飯柜,為了方便人們的移動(dòng),在蒸飯車(chē)設(shè)備的下方安裝上萬(wàn)向輪,故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車(chē)多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車(chē)除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外,還可
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):79

  • 電汽兩用蒸飯柜的安全學(xué)習(xí)

    蒸飯車(chē),又稱(chēng)蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指應(yīng)用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了便當(dāng)挪動(dòng),在蒸飯柜下方裝置有萬(wàn)向輪,故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,普通多用201不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):83

  • 蒸飯車(chē)有哪些注意事項(xiàng)?

    燃?xì)庹麸堒?chē)主動(dòng)恒溫,主動(dòng)進(jìn)水,缺水報(bào)警,防止干燒;守時(shí)功用,安全氣閥,豪華型鍍鉻門(mén)鎖鉸,電氣蒸飯車(chē)便利有用,保溫、環(huán)保、高效、節(jié)能。耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門(mén)封,密封結(jié)實(shí);進(jìn)口不銹鋼制作,高原蒸飯車(chē)價(jià)格豪華美觀,清潔衛(wèi)生;沖壓成型
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):257

  • 燃?xì)庹麸埞竦穆╇姳Wo(hù)

    燃?xì)庹麸埞駮r(shí)間閃現(xiàn)調(diào)度與控制,解您守時(shí)的煩惱;溫度閃現(xiàn)調(diào)度輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,可防止溫度過(guò)高構(gòu)成食物營(yíng)養(yǎng)成份損失;恒溫溫度閃現(xiàn),調(diào)度與控制,24小時(shí)恒溫保溫,隨時(shí)可取,免除您等的煩惱;缺水?dāng)嚯妶?bào)警防止缺水
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):205

  • 電汽兩用蒸飯柜方便實(shí)用

    電汽兩用蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類(lèi)腐蝕物,以防腐蝕氧化。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱,并定時(shí)擦拭電熱元件外表(一般一周兩次)但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮外表,及時(shí)替換水箱用水。運(yùn)用蒸飯車(chē)前有必要安裝漏電維護(hù)開(kāi)關(guān),查看電器線路,外殼要有用接地,
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-06   點(diǎn)擊次數(shù):71

  • 灶具有哪些分類(lèi)?

    1.按使用氣種分為:天燃?xì)庠?、人工煤氣灶、液化石油氣灶電磁?.按材質(zhì)分為:有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶3.按灶眼分為:?jiǎn)窝墼睢㈦p眼灶、多眼灶;4.按點(diǎn)火方式分為:電脈剖點(diǎn)火灶、壓電陶瓷點(diǎn)火灶5.按安裝方式分為:臺(tái)式灶、嵌入式灶目前有下進(jìn)風(fēng)、
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-03   點(diǎn)擊次數(shù):260

  • 灶具的結(jié)構(gòu)是什么樣的?

    燃燒器1)家用燃?xì)庠钔ǔ2捎玫娜紵鞣绞接袃煞N:部分預(yù)混式燃燒和完全預(yù)混式燃燒。2)燃燒器頭部燃燒器頭部的作用是將燃?xì)狻⒖諝獾幕旌蠚怏w均勻地分配到各個(gè)火孔上,使其進(jìn)行穩(wěn)定的完全燃燒。為此,要求頭部各點(diǎn)混合氣體的壓力幾乎相等,二次空氣能均勻地
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-03   點(diǎn)擊次數(shù):162

  • 灶具如何保養(yǎng)?

    燃?xì)庠蠲姘逯饕胁讳P鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質(zhì)。又以不銹鋼和鋼化玻璃最為常見(jiàn)。其中,美觀度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度:不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度:鋼化玻璃>陶瓷&
    發(fā)布時(shí)間:2019-06-03   點(diǎn)擊次數(shù):168

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