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LBCFYC009收碗車家里的不銹鋼廚具，用久了之后都容易發(fā)黑。尤其是自煤氣灶上使用后，更容易發(fā)黑。發(fā)黑后的不但影響顏值，還影響做飯的心情。
不銹鋼在實際應用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異，不銹鋼不一定耐化學介質(zhì)腐蝕，所以遇到明火容易發(fā)黑很正常。
首先建議大家，條件允許的話使用電陶爐或電磁爐。電陶爐無明火，受熱均勻，不會產(chǎn)生化學介質(zhì)導致不銹鋼發(fā)黑。
不銹鋼廚具發(fā)黑后，很多人習慣用鋼絲球擦干凈。用鋼絲球擦的話不能太用力，容易把鍋底刷的變薄，時間長了鍋會漏的。最好的方法是建議使用專業(yè)的不銹鋼清潔膏試擦，不會損傷鍋體。
