鹽城市魯寶廚具有限公司
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隨著我國經濟的發(fā)展,越來越多的企業(yè)在員工食堂的建立及改造過程中,更加重視用餐衛(wèi)生,大型商用洗碗機逐漸被列入必選廚房設備清單。在選擇商用洗碗機的過程中,要注意那幾個方面?
一、首先確定就餐人數(shù):1. 小型企業(yè)單位200人以下,可參考---籃式洗碗碟機;選擇范圍比較多60/30/18筐/h - 200筐/小時對應不同的機型;2. 中型企業(yè)300-500人,可參考---鏈傳送式洗碗機。
選擇范圍比較多,(5000-12000)6‘’碟/h - ~360x260 快餐盤/(3000-8500)對應不同的機型與洗滌量。3.LBXWJ001提拉式洗碗機 800人以上的大型企業(yè)食堂,建議選用---自動除渣餐具餐盒清洗線。4. 還有特別適用于大型洗碗消毒公司、大型供餐企業(yè)等的-----特大型餐具清洗消毒生產線
二、確定機型后,可結合食堂自身情況及自己要求,選擇一些附屬產品,如傳送帶、大型消毒柜等都將在一定程度上更加節(jié)省人力、優(yōu)化用餐環(huán)境。
三、如果條件允許,還可以選購一些更加利于環(huán)保的一些產品。可以減輕洗碗間工作人員的工作強度,和有效減少空間如洗碗間等的使用面積。