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南通LBZZ007四頭矮湯爐

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南通LBZZ007四頭矮湯爐

  • 所屬分類:南通蒸煮爐

  • 點(diǎn)擊次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2019/06/03
  • 在線詢價
  • 詳細(xì)介紹

LBZZ007四頭矮湯爐

廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動,分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食用。


LBZZ007四頭矮湯爐性能分析:

電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨(dú)立調(diào)節(jié)閥,使用獨(dú)立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構(gòu)造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。


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