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鹽城廚具在設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過程中，積極融入綠色理念，致力于滿足現(xiàn)代綠色生活的需求。從材質(zhì)選擇、生產(chǎn)工藝到使用方式，鹽城廚具都體現(xiàn)了環(huán)保、節(jié)能和可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn)，為現(xiàn)代綠色生活提供了有力支持。起初，鹽城廚具在材質(zhì)選擇方面注重環(huán)保和可持續(xù)性。許多鹽城
發(fā)布時(shí)間：2024-05-06 點(diǎn)擊次數(shù)：43
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鹽城廚具的生產(chǎn)工藝？鹽城廚具的生產(chǎn)工藝主要包括鍋具制造、刀具制造以及其他廚房小工具制造。下面將詳細(xì)介紹這些工藝的具體步驟。鍋具制造的生產(chǎn)工藝大致包括材料準(zhǔn)備、鍋身成形、打底、磨光、拋光等步驟。首先，根據(jù)不同的需求和市場(chǎng)需求選擇適當(dāng)?shù)牟牧?，?
發(fā)布時(shí)間：2023-10-22 點(diǎn)擊次數(shù)：32
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鹽城廚具定制前準(zhǔn)備？鹽城廚具定制前的準(zhǔn)備工作包括市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)設(shè)備準(zhǔn)備等。下面將詳細(xì)介紹這些準(zhǔn)備工作的具體內(nèi)容。一、市場(chǎng)調(diào)研市場(chǎng)調(diào)研是鹽城廚具定制前的d一步，它可以幫助企業(yè)了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求和競(jìng)爭(zhēng)情況，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營(yíng)
發(fā)布時(shí)間：2023-10-09 點(diǎn)擊次數(shù)：28
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鹽城廚具如何保證灶具的正常使用？鹽城廚具作為一家專業(yè)的廚具生產(chǎn)商，一直致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的廚具產(chǎn)品，并嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，以確保灶具的正常使用。以下是鹽城廚具保證灶具正常使用的一些措施：一、設(shè)計(jì)和制造階段的質(zhì)量控制鹽城廚具在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和
發(fā)布時(shí)間：2023-09-09 點(diǎn)擊次數(shù)：45
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鹽城廚具安全使用注意事項(xiàng)有哪些？鹽城廚具安全使用注意事項(xiàng)在使用鹽城廚具時(shí)，安全是非常重要的。以下是一些鹽城廚具的安全使用注意事項(xiàng)：一、了解和掌握廚具的正確使用方法：在使用之前，仔細(xì)閱讀廚具的使用說明書，并理解廚具的正確使用方法。對(duì)于新購(gòu)買的
發(fā)布時(shí)間：2023-07-22 點(diǎn)擊次數(shù)：29
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鹽城廚具如何人性化設(shè)計(jì)？鹽城廚具作為一家專業(yè)的廚房用具生產(chǎn)企業(yè)，一直以來注重人性化設(shè)計(jì)，努力為消費(fèi)者打造更好的廚房使用體驗(yàn)。下面從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、材料選用、功能布局等方面探討如何實(shí)現(xiàn)人性化設(shè)計(jì)。一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)：人性化設(shè)計(jì)的核心在于讓產(chǎn)品更符合人體
發(fā)布時(shí)間：2023-06-09 點(diǎn)擊次數(shù)：38
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鹽城廚具常見問題及處理？鹽城廚具常見問題及處理方案鹽城作為江蘇省的一個(gè)重要城市，也是廚具行業(yè)的重要生產(chǎn)基地之一，擁有眾多的廚具企業(yè)。然而，在廚具的使用過程中，也會(huì)遇到一些常見的問題，如何正確處理和解決這些問題，將有助于推動(dòng)用戶使用廚具的積極
發(fā)布時(shí)間：2023-04-10 點(diǎn)擊次數(shù)：29
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鹽城廚具在快餐店的操作方法有哪些？隨著當(dāng)代生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在吃快餐變得特別廣泛，那么，你知道嗎？快餐店的烹飪機(jī)器嗎？下面是一個(gè)小邊，詳細(xì)介紹它的操作方法，我相信你會(huì)特別感興趣。1.快餐店炒菜機(jī)快餐店烹飪機(jī)是一種采用專業(yè)烹飪系統(tǒng)模擬技術(shù)，無
發(fā)布時(shí)間：2023-01-31 點(diǎn)擊次數(shù)：34
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鹽城廚具冷柜的保養(yǎng)維護(hù)方法?根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，鹽城廚具建議商用冷柜從四個(gè)方面進(jìn)行保養(yǎng)：1.及時(shí)清理常見問題。商用冰箱的維護(hù)需要從商用冰箱每年至少清洗兩次。清洗冰箱時(shí)，先關(guān)閉電源，用軟布蘸冷水或洗滌劑，輕輕清洗，然后蘸冷水擦去洗滌劑。清洗后，緊
發(fā)布時(shí)間：2023-01-03 點(diǎn)擊次數(shù)：37
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20世紀(jì)80年代，在短短20多年的發(fā)展過程中，商業(yè)廚具行業(yè)進(jìn)入了從快速增長(zhǎng)到逐步完善的定性變革階段。近年來，我國(guó)廚房設(shè)備行業(yè)出現(xiàn)了以下新的發(fā)展趨勢(shì)：信息技術(shù)的發(fā)展為公司增添了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在機(jī)遇方面，信息技術(shù)有利于提高企業(yè)流程，降低管理成本，
發(fā)布時(shí)間：2022-12-30 點(diǎn)擊次數(shù)：48
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廚具分類餐飲行業(yè)廚房功能區(qū)劃分:主食倉(cāng)庫(kù)、副食、干貨倉(cāng)庫(kù)、腌制房、糕點(diǎn)、小吃房、涼菜房、蔬菜初加工房、肉類、水產(chǎn)品加工房、垃圾房、切割房、打荷區(qū)、烹飪區(qū)、蒸煮區(qū)、配餐區(qū)、銷售區(qū)、傳菜區(qū)、就餐區(qū)。1.熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?、蒸飯柜、湯爐、鍋爐、蒸柜
發(fā)布時(shí)間：2022-12-12 點(diǎn)擊次數(shù)：37
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鹽城廚具部件灶臺(tái)的選購(gòu)在廚具中，爐子是不可缺少的配件。首先，根據(jù)廚房用具設(shè)備的設(shè)計(jì)選擇爐子。風(fēng)格有嵌入式和臺(tái)式。若為嵌入式設(shè)計(jì)，則在頂面配置開關(guān)。如果桌子是桌子，選擇前面的開關(guān)來匹配整個(gè)廚具的設(shè)計(jì)。購(gòu)買灶具時(shí)，要嚴(yán)格控制質(zhì)量，因?yàn)樵罹叩馁|(zhì)量
發(fā)布時(shí)間：2022-11-18 點(diǎn)擊次數(shù)：62
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鹽城廚具廚房設(shè)備配置在餐廳、酒店、酒店、食堂、酒店餐飲部門非常重要，設(shè)備配置、科學(xué)合理，不僅直接影響廚房投資建設(shè)和食品質(zhì)量，而且影響工作效率，對(duì)廚房生產(chǎn)能力和員工數(shù)量有長(zhǎng)期影響。在選擇廚房設(shè)備之前，我們首先需要了解用戶的既定菜式和用餐人數(shù)，
發(fā)布時(shí)間：2022-11-03 點(diǎn)擊次數(shù)：47
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商用廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)市場(chǎng)上廚房設(shè)備安裝混合，酒店廚房、工廠廚房、酒店廚房、食堂廚房燈商用廚房設(shè)備安裝尤為重要，廚房設(shè)備安裝需要提前制定安裝說明。接下來，小編將分享一些適合酒店、酒店、食堂等類型商用廚房的設(shè)備安裝說明：1.廚房設(shè)備的安裝應(yīng)
發(fā)布時(shí)間：2022-03-15 點(diǎn)擊次數(shù)：69
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不銹鋼板廚房設(shè)備如何清理維護(hù)？廚房廚具設(shè)備是餐廳廚房不可或缺的一部分，是日常生活中經(jīng)常使用的商品。因此，為了更好地防止商品質(zhì)量受到破壞，危及未來的應(yīng)用，對(duì)其進(jìn)行有效的維護(hù)和維護(hù)是非常必要的。廚房設(shè)備畢竟在餐廳廚房，所以會(huì)碰到很多廚房油煙，所
發(fā)布時(shí)間：2022-01-07 點(diǎn)擊次數(shù)：39
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商用廚房設(shè)備應(yīng)該如何清潔維護(hù)和保養(yǎng)呢？近幾年來，隨著消費(fèi)升級(jí)，國(guó)內(nèi)廚具需求大幅增加，我國(guó)整體廚房行業(yè)進(jìn)入了黃金發(fā)展時(shí)期。但自2018年以來，受房地產(chǎn)市場(chǎng)下行等因素影響，行業(yè)增長(zhǎng)速度暫時(shí)放緩，競(jìng)爭(zhēng)加劇。在中國(guó)五金產(chǎn)品協(xié)會(huì)舉行的整體廚房行業(yè)質(zhì)量
發(fā)布時(shí)間：2021-12-30 點(diǎn)擊次數(shù)：49
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大型廚房設(shè)備工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)原理是什么？商用廚具及廚房設(shè)備是造就美味食物的關(guān)鍵設(shè)備，設(shè)備的優(yōu)劣可以直接危害美味的口味和上餐效率。因此需要按時(shí)對(duì)商用廚房設(shè)備設(shè)備開展查驗(yàn)與維護(hù)保養(yǎng)。隨著餐飲業(yè)的普及，餐廳廚房設(shè)備工程近年來發(fā)展迅速，涉及各種餐飲業(yè)
發(fā)布時(shí)間：2021-12-24 點(diǎn)擊次數(shù)：50
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鹽城廚具清潔保養(yǎng)法有哪些？很多家庭喜歡在洗碗后把廚具堆在一起。其實(shí)這樣不利于通風(fēng)干燥，那么如何解決呢？一般瓷碗都不錯(cuò)，不銹鋼廚具經(jīng)不起，容易損壞。下面鹽城廚具公司帶你來看看如何清潔和維護(hù)廚房廚具。保持盤子的干燥和清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單，專家建議在洗
發(fā)布時(shí)間：2021-08-23 點(diǎn)擊次數(shù)：32
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鹽城廚具在使用中應(yīng)該注意哪些問題？鹽城廚具種類越來越多。這些設(shè)備中，大多數(shù)是煤氣爐、大功率加熱設(shè)備和食品行業(yè)的機(jī)器設(shè)備。因此，餐館廚房?jī)?nèi)存在大量明火，還會(huì)存在潛在的安全隱患。飯店廚房設(shè)備的安全生產(chǎn)事故是日常生活中經(jīng)常發(fā)生的，制定
發(fā)布時(shí)間：2021-07-03 點(diǎn)擊次數(shù)：47
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鹽城廚具廠告訴你廚具的清理維護(hù)保養(yǎng)方法是什么？廚房里有很多的廚具，許多家中洗過碗碟都很喜歡疊在一起，實(shí)際上這樣子并不利自然通風(fēng)干躁，那麼要怎么解決才好呢，一般的茶碗還行，廚具可經(jīng)不住，非常容易毀壞，下邊看一下餐廳廚房廚具要怎么收納整理吧！怎
發(fā)布時(shí)間：2021-03-24 點(diǎn)擊次數(shù)：56
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隨著人們生活水平的提高，對(duì)于衛(wèi)生安全這一塊也非常的上心。而消毒柜作為廚房用品，也是受到很多家庭的追捧。因?yàn)榻】档纳眢w，是我們每個(gè)人都想要的。家里的餐具每天都經(jīng)過不同的人使用。而每天的清洗只是洗去了餐具上的油漬，餐具上還是會(huì)殘留很多肉眼看不到
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：126
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消毒柜工作原理您了解嗎？說到消毒柜，關(guān)于這種產(chǎn)品是不是有用的議論，身邊很多人抱有完全不同的意見，有些人認(rèn)為消毒柜非常好用，因?yàn)樗粌H能代替?zhèn)鹘y(tǒng)的碗柜，還能對(duì)洗過的碗進(jìn)行消毒殺菌，保證餐具的潔凈和衛(wèi)生；還有很多人認(rèn)為消毒柜沒什么用，餐具都洗過
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：94
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電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：52
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電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁場(chǎng)，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流，兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：77
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一、多功能性由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計(jì)，燒兩升水，在夏天僅需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：92
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電磁爐按使用場(chǎng)所分為民用電磁爐和商用電磁爐；按用途分為家用電磁爐、專業(yè)火鍋電磁爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐；按功率分為電磁爐小功率電磁爐（800W以下）、常用功率電磁爐（1000W-2500W）、大功率電磁爐（3KW-35KW）
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：96
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電磁爐民用化的最早記載是從1957年德國(guó)公司開始的，而后在1972年美國(guó)也開始了電磁爐的研發(fā)，而到上世紀(jì)年代初，電磁爐已經(jīng)在西方普及開來了。美國(guó)研究電磁爐歷史悠久，100多年前已研制出電磁爐，由于該種電磁爐熱效率不是很高，并且易產(chǎn)生工頻噪聲
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：75
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縱觀國(guó)內(nèi)電磁爐的發(fā)展現(xiàn)狀，從技術(shù)角度分析，主要有以下幾個(gè)方面：呈現(xiàn)“百家爭(zhēng)鳴”國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)目前的發(fā)展?fàn)顩r比較混亂，據(jù)調(diào)查，2001年，國(guó)內(nèi)電磁爐廠家不足一百家，與電磁爐相關(guān)的電子元器件及配套產(chǎn)品廠家也很少，電磁爐廠勃然崛起，多達(dá)五、六百家
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：81
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電磁爐在使用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容。一般在使用、保養(yǎng)時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大，一定要根據(jù)功率來配置電源線和插座，通常應(yīng)選能
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：79
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1、外觀檢查——優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，爐面板為優(yōu)質(zhì)黑晶板（A級(jí)）。2、聽聲音——接通電源開機(jī)，除了正圓形設(shè)計(jì)散熱風(fēng)扇的聲音（電磁爐在工作時(shí)有規(guī)律的發(fā)出聲音是正常的），應(yīng)聽不到其它雜音及電流聲。3、測(cè)試按鍵——逐個(gè)
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：97
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誤區(qū)一：功率越大越好。雖然加熱速度與電磁爐的功率成正比，也就是說功率越大加熱速度也就越快，很多消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)往往注重加熱速度，挑選大功率產(chǎn)品。但是值得注意的是，功率越大耗電也就越多，價(jià)格也隨之水漲船高，而且很有可能影響總負(fù)量。因此選購(gòu)時(shí)應(yīng)根
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：73
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電汽兩用蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定時(shí)擦拭電熱元件外表（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮外表，及時(shí)替換水箱用水。運(yùn)用蒸飯車前有必要安裝漏電維護(hù)開關(guān)，查看電器線路，外殼要有用接地，
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：71
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燃?xì)庹麸埞駮r(shí)間閃現(xiàn)調(diào)度與控制，解您守時(shí)的煩惱；溫度閃現(xiàn)調(diào)度輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，可防止溫度過高構(gòu)成食物營(yíng)養(yǎng)成份損失；恒溫溫度閃現(xiàn)，調(diào)度與控制，24小時(shí)恒溫保溫，隨時(shí)可取，免除您等的煩惱；缺水?dāng)嚯妶?bào)警防止缺水
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：205
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燃?xì)庹麸堒囍鲃?dòng)恒溫，主動(dòng)進(jìn)水，缺水報(bào)警，防止干燒；守時(shí)功用，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，電氣蒸飯車便利有用，保溫、環(huán)保、高效、節(jié)能。耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封結(jié)實(shí)；進(jìn)口不銹鋼制作，高原蒸飯車價(jià)格豪華美觀，清潔衛(wèi)生；沖壓成型
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：257
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蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指應(yīng)用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了便當(dāng)挪動(dòng)，在蒸飯柜下方裝置有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，普通多用201不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：84
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蒸飯車，也稱為蒸飯柜，為了方便人們的移動(dòng)，在蒸飯車設(shè)備的下方安裝上萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：80
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蒸飯柜又叫蒸飯車，蒸飯箱，蒸飯機(jī)。是利用燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。采用食品級(jí)不銹鋼蒸盤作為容器，車身為柜體狀，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下安有方向輪，故外形似車。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：130
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消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。只有良好的消毒設(shè)
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：88
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注意事項(xiàng)1、消毒柜要“干用”采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：109
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按照用途可分為：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜；家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜，一般的和
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：164
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隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時(shí)，對(duì)衛(wèi)生狀況的要求也越來越高了，同時(shí)針對(duì)一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距，使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場(chǎng)上可以見
發(fā)布時(shí)間：2019-06-06 點(diǎn)擊次數(shù)：171
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電汽兩用蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定時(shí)擦拭電熱元件外表（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮外表，及時(shí)替換水箱用水。運(yùn)用蒸飯車前有必要安裝漏電維護(hù)開關(guān)，查看電器線路，外殼要有用接地，接線要結(jié)實(shí)。在
發(fā)布時(shí)間：2019-06-03 點(diǎn)擊次數(shù)：174
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蒸飯車在商用廚房里是非常常見的廚房設(shè)備，接下來我們要介紹的就是商用蒸飯車的球閥一定要定期檢查。燃?xì)庹麸堒囀滓糜谡舭?、蒸饅頭、蒸粉腸等；滿是安裝油泵型主動(dòng)焚燒裝式，適用于賓館、飯館、酒樓、企事業(yè)單位
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蒸汽發(fā)生器廣泛適用于洗刷熨燙行業(yè)：飯館、餐飲、蒸飯柜、干洗機(jī)、烘干機(jī)、水洗機(jī)、脫水機(jī)、熨平機(jī)、熨斗、等設(shè)備配套運(yùn)用；包裝機(jī)械行業(yè)：貼標(biāo)機(jī)、套標(biāo)機(jī)配套運(yùn)用；生物化工行業(yè)：發(fā)酵罐、反應(yīng)釜、夾層鍋、攪拌機(jī)、乳化機(jī)等設(shè)備的配套運(yùn)用；食品
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蒸飯車多用于酒店、部隊(duì)、校園工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也能夠燉湯。豪華型數(shù)碼蒸飯車全自動(dòng)電腦監(jiān)控，多功能多用途無須專人看守，自動(dòng)恒溫，自動(dòng)進(jìn)水，缺水報(bào)警，避免
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電汽兩用蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定時(shí)擦拭電熱元件外表（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮外表，及時(shí)替換水箱用水。運(yùn)用蒸飯車前有必要安裝漏電維護(hù)開關(guān)，查看電器線路，外
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即炊具，英文譯作Cooker。灶具按使用氣種分為：天燃?xì)庠?、人工煤氣灶、液化石油氣灶、電磁灶。按材質(zhì)分為：有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶。按灶眼分為：?jiǎn)窝墼睢㈦p眼灶、多眼灶。按點(diǎn)火方式分為：電脈剖點(diǎn)火灶、壓電陶瓷點(diǎn)火灶。按安裝方式分
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1.按使用氣種分為：天燃?xì)庠?、人工煤氣灶、液化石油氣灶電磁?.按材質(zhì)分為：有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶3.按灶眼分為：?jiǎn)窝墼?、雙眼灶、多眼灶；4.按點(diǎn)火方式分為：電脈剖點(diǎn)火灶、壓電陶瓷點(diǎn)火灶5.按安裝方式分為：臺(tái)式灶、嵌入式灶目前有下進(jìn)風(fēng)、
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燃燒器1）家用燃?xì)庠钔ǔ２捎玫娜紵鞣绞接袃煞N：部分預(yù)混式燃燒和完全預(yù)混式燃燒。2）燃燒器頭部燃燒器頭部的作用是將燃?xì)狻⒖諝獾幕旌蠚怏w均勻地分配到各個(gè)火孔上，使其進(jìn)行穩(wěn)定的完全燃燒。為此，要求頭部各點(diǎn)混合氣體的壓力幾乎相等，二次空氣能均勻地
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燃?xì)庠蠲姘逯饕胁讳P鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質(zhì)。又以不銹鋼和鋼化玻璃最為常見。其中，美觀度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼；耐用度：不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷；易清潔度：鋼化玻璃>陶瓷&
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